1 Remoje el bacalao salado en un bol grande con agua fría durante unos 5 minutos. Enjuáguelo en un colador y póngalo en una cacerola mediana junto con la patata y el ajo. Añadir agua hasta cubrir 1 pulgada, tapar la olla y llevar a ebullición. Cocer durante 20 minutos, hasta que las patatas estén tiernas.
Mezclarlos ingredientes de la mermelada y cocinar hasta que espese. Ingredientes para hacer cestitas de brandada de bacalao con mermelada de pimientos. Cantidades para 24 unidades. — PARA LA BRANDADA DE BACALAO —. 400 g de bacalao limpio y desalado. 150 g de aceite de oliva virgen extra. 50 g de leche entera.
Cómohacer uno de los platos más ricos con bacalao: pimientos del piquillo rellenos de brandada. Es una receta típica de Semana Santa, ideal para cualquier é
Aprendepaso a paso cómo hacer pimientos del piquillo rellenos con brandada de bacalao, un preparado de pescado que te
Idealpara rellenar unos pimientos de piquillo (será mi próxima receta). La brandada también está riquísima con unas tostaditas y acompañada de algún encurtido como unas aceitunas negras o unos pepinillos. Una locura para no parar de comer. La brandada antigua llevaba únicamente bacalao, ajo y aceite.
Qué ingredientes necesitamos para preparar la brandada de bacalao? Como ya te he adelantado, hoy prepararemos la versión tradicional de la brandada de bacalao, por lo que los ingredientes que
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como hacer brandada de bacalao para rellenar pimientos
